Олег Борисович появился на свет в селе Филимонки недалеко от столицы России в семье школьной учительницы и экономиста. После окончания школы он работал электриком на стройке телебашни в Останкино.
Дебют Видова в кинематографе состоялся в 1960 году, когда в киноленте «Друг мой, Колька!» будущий известный актер сыграл эпизодическую роль. В 1961 году Олег поступил на актерский факультет ВГИКа.
Еще учась в институте, Олег получил главные роли в кинолентах «Обыкновенное чудо» и «Метель», которые принесли актеру мировую известность. В 1965 году Видов исполнил роль Князя Гвидона в фильме «Сказка о царе Салтане» Александра Птушко.
Окончив ВГИК, актер начал активно сниматься в кино и получил мировую известность. Он сыграл много ярких и интересных ролей, среди которых роли в кинолентах «Красная Мантия», «Джентльмены Удачи», «Ватерлоо», «Москва – любовь моя», «Транссибирский экспресс», «Демидовы» и много других. Особую популярность принесла Олегу Видову роль в фильме «Всадник без головы», которая сделала актера настоящей звездой телеэкрана.
В 1983 году актер перебрался в Италию, где и познакомился со своей будущей супругой Джоан Борстен – дочерью популярного голливудского публициста и драматурга Орена Борстена. В 1985 году актер перебрался жить в Америку, где в 1988 году они с Джоан сыграли свадьбу.
В настоящее время юбиляр живет в Лос-Анджелесе, занимается бизнесом, снимается в кино и пишет стихи. У актера два сына.
Юбилей он отметил в кругу родных и близких друзей.
Первым американским фильмом артиста стала кинолента «Красная жара», где его партером стал Арнольд Шварценеггер. Также в Голливуде актер снялся в кинолентах «Дикая орхидея», «Пленник времени», «Первый удар» и многих других.
